Por. ReporterAtlixco

Atlixco, Productores de la región de Atlixco, paso a paso van recuperando terreno para la producción del fruto nativo del valle, el aguacate fuerte. En la actualidad ya se cuenta con 400 hectáreas  de las más mil que se tenían en el siglo pasado.

Ausencio Morales Ortega, productor de aguacate en la colonia Agrícola Ocotepec, relató que los campesinos de esta región decidieron dejar de sembrar el aguacate fuerte debido a su bajo tiempo de oxidación esto provocado principalmente por la delgadez de su piel: "en los anaqueles duraba menos y el mercado demandaba el Hass precisamente por su largo periodo de maduración, por ello se dejó el fuerte". 

Fue en la década de 1970 cuando la producción de aguacate en el Valle de Atlixco decayó tanto que las extensas huertas desaparecieron también gracias a la plaga llamada "de la tristeza", una enfermedad que va secando los árboles. 

Fue en la década del 2000 cuando los gobiernos tanto local como Estatal miraron de nuevo hacia Atlixco para revivir la cuna del aguacate y entonces comenzó la siembra de tierra con esta planta pero de la variedad Hass. 

Hoy en día y gracias a la perseverancia de algunos productores se está logrando rescatar el fruto original del valle y se está creando mercado para las más de 900 toneladas anuales que se producen. 

La huertas de aguacate se sitúan en las juntas auxiliares de San Pedro Benito Juárez, la Agrícola Ocotepec y Huexojuapan; así como en los municipios vecinos de Tochimilco y Huaquechula. La venta se hace actualmente a nivel nacional esto gracias  a que ya se cuenta con un certificado de inocuidad en la producción por parte de Sanidad Vegetal. 

La idea señaló Asencio Morales es que tenga tanta demanda como el Hass en el ámbito mundial.