Por. ReporterAtlixco

 

Atlixco. Durante el fin de semana pasado se realizó  el llamado primer Festival del Aguacate con el propósito posicionar nuevamente a ese fruta en el mercado en sus diferentes presentaciones y posibilidades.

 

Adolfo López Cordero, uno de los organizadores comentó que el festival participaron productores locales de aguacate de la marca fuerte, originaria de Atlixco y que será impulsada para volver a ganar terreno entre las empresas, mercado y clientes.

 

Los asistentes encontraron diversas propuestas gastronómicas como el guacamole , helados, pastel, curado de pulque y cervezas de esa fruta.

 

De igual manera artesanías que tienen como base esa mercancía: llaveros, aretes y hasta collares.