Por. Angelina Bueno.

Atlixco. La segunda edición de la feria del elote, cumplió con lo esperado en este 2021, pese a que fueron cuatro días que duró el evento, los atlixquenses respondieron al llamado y visitaron el centro de convenciones desde el 9 hasta el 12 de septiembre.

Parte importante de esta feria fue sin duda la suma de esfuerzos con la expo “nenis” y el foro artístico, ya que complementaron de manera idónea la propuesta astronómica. Eso también atrajo a más comensales.

Se calcula que un aproximado de seis mil personas visitaron la feria a lo largo de los cuatro días que duró, que de ser cierto esto y con un gasto por persona de 100 pesos se habla de una derrama económica superior al medio millón de pesos.

“Esta es la muestra de que podemos reactivar la económica de una manera segura, con la prevención por delante, siendo sustentables y  ecológicos, además también está claro que los ciudadanos visitantes y locales quieren ya retomar la vida cotidiana, vemos aquí familias que se están divirtiendo y tienen un rato de esparcimiento con los protocolos para la mitigación de covid aplicados”, comentó Lupita una de las vendedores de este evento.  

Es preciso mencionar que fue gracias a la baja de casos activos de esta enfermedad en el municipio, que fue posible la realización de esta segunda edición de la feria del elote, ya que el año pasado tuvo que ser suspendida por las condiciones de la contingencia sanitaria.

La feria del elote en Atlixco es un producto turístico gastronómico que nació de la organización de todos los vendedores de elotes y esquites del municipio, vio la luz en agosto de 2019. La sede fue en la antigua estación del Ferrocarril en donde el espacio se quedó corto para la cantidad de visitantes que se dieron cita, se vendió el elote y los esquites en una diversidad de sabores que sorprendió a propios y extraños, hasta pizza de chapulines y huitlacoche hubo.