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Atlixco se prepara para el 2º festival del aguacate
Angelina B. Gradas
Atlixco. Para este 20 y 21 de agosto los productores de aguacate de la región realizarán el segundo festival de este fruto, aseguraron que esperan tener mayor convocatoria que la del 2021.
Adolfo López, coordinador del evento, señaló que se espera contar con más de 100 participantes de toda la región de Atlixco, quienes estarán desde las 10 de la mañana hasta las 7 de la noche en el lugar conocido como “La granja de Clau” ubicado en la colonia Cabrera.
Además, se contarán con al menos 10 expositores de pulque, cerveza, bisutería, guacamole y hasta helados de aguacate y todo aquello que tiene que ver con este fruto.
“Será una fiesta de plantas, piezas de hasta medio kilo de peso, pasarelas y toda la temática relacionada con la producción de esta mercancía la cual está de regreso en el valle”, agregó durante una entrevista.
Este festival es importante en el proceso del rescate de Atlixco como la cuna del aguacate en México ya que fue en la década de 1970, pero una plaga acabó con los árboles y fue hasta hace 13 años que se inició con el proceso de recuperación.