Angelina B. Gradas

Atlixco. Los vendedores de elotes y toda aquella comida elaborada teniendo como base este cereal, están listos para la tercera edición, será en el centro de convenciones de la ciudad del 27 al 30 de octubre.

En su cuenta oficial de redes sociales los organizadores anunciaron que los asistentes a este evento quedarán sorprendidos por las diversas formas de elaborar platillos con elote.

“Llega el último trimestre del año y en Atlixco sabemos cómo ponerle color, diversión, tradición y por supuesto sabor a la vida! Te esperamos en el centro de convenciones el último fin de semana de octubre para disfrutar de la 3a Feria del Elote, Atlixco 2022 donde nuestros expositores te sorprenderán con las maneras de preparar un elote”, se lee en el texto que acompaña la publicidad de este encuentro.

Como es tradición en la feria se podrán saborear tamales, postres, antojitos y más preparados con el ingrediente ancestral de México. Además, invitan a portar el cubrebocas asegurando que ellos tendrán las condiciones necesarias para que las familias estén a salvo del contagio en la edición de este 2022.

Es preciso recordar que la primera edición de esta feria fue la sorpresa del año, pues el número de asistentes superó las expectativas planteada y la antigua estación del ferrocarril fue insuficiente por lo que la segunda edición realizada en el 2021, ya se realizó en el centro de convenciones de la ciudad, teniendo el mismo éxito que la primera.