Angelina B. Gradas

Atlixco. El próximo 3 y 4 de diciembre a las 11 de la mañana es la cita en el hotel restaurante las Calandrias, para festejar el primer año de labor de la Asociación de Mujeres del Mezcal y del Maguey del Estado de Puebla.

En este encuentro se contará con talleres, artesanías y mezcal, todo esto en un ambiente completamente familiar. Edna Viveros, presidenta de la asociación señaló en entrevista que a lo largo de este año han tenido grandes avances en el sentido de que cada vez son más mujeres las que se involucran en la producción y envasado de esta bebida.

Así como en el tema de la tramitología para registrar cada una de las 17 marcas que  hoy las representan en un mercado que estaba pensado y organizado para hombre, reconoció que ha sido  complejo abrirse camino, pero que hoy en día ya son tomadas en cuenta para eventos de parte de las dependencias tanto estatales como federales.

Aseguró que aún quedan pendientes, sobre todo en el sentido de concretar el registro de las marcas, de igual manera que en tema de poder seguir fielmente los pasos para en un mediano o largo plazo poder exportar, pues se necesita cumplir con muchos requisitos y uno de ellos es contar con un comprador; “pero no quitamos el dedo del renglón, porque somos mujeres mexicanas, trabajadoras y que logramos lo que nos proponemos”, indicó.

Esta asociación ha ido en crecimiento ya que las iniciadoras fueron 16 y hoy son 41 mujeres las que la conforman gracias a la visita personal a las comunidades, a los hogares de las integrantes que les ha perdido conocer a maestras mezcaleras y mujeres que poco a poco se han ido sumando a este proyecto.