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Solo en Atlixco, pizza "volcánic", la de temporada
Angelina B. Gradas
Atlixco. Además de los souvenirs de ceniza en frasco, ahora nace la pizza en honor al volcán Popocatépetl, ya que como es característica de los prestadores de servicio en el ramo de los alimentos la innovación siempre está presente y en esta temporada de erupciones no podría falta que la creatividad pusiera sobre la mesa una nueva propuesta.
La cual nace en Home Maked Pizza, quienes crearon recientemente la llamada "Pizza Volcánic" la cual tiene un sabor agridulce o ardiente según sea la elección del comprador y que tiene un costo de 195 pesos, es tamaño grande y se puede dividir hasta en 12 rebanadas.
Alejandro Flores comentó a este medio de comunicación: "Surge desde la dedicatoria a nuestro volcán Popocatépetl quien nos categoriza cómo un lugar único y la novedad fue una nueva especialidad".
El propietario de este local ubicado en la esquina de la 9 oriente 408 colonia Prado Sur, comentó que el toque especial se lo da la receta secreta que se usa para hacer la salsa que se usa para esta pizza, por lo que comentó que la tienen sin límite de temporada porque llegó para quedarse.
Esta pizza se compone por: "Carne molida de res, pimiento rojo, pepperoni y cebolla acompañada de una salsa especial de algunas especias", apuntó.
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