Angelina B. Gradas

Atlixco. La heladería artesanal Ximitl, llevo el helado del chile en nogada a Televisa, fue en el programa Hoy donde se dio a conocer a nivel nacional este sabor que ahora representa a Puebla en la temporada de verano. Fue en la página oficial del negocio donde compartieron imágenes de su visita a la televisora y de su participación en el programa mañanero Adán Ximitl, acompañaron con el agradecimiento por el apoyo a la presidenta municipal, Ariadna Ayala Camarillo para poder promover a Atlixco.

En el fragmento del programa transmitido el pasado 11 de agosto de este 2023, los Ximitl, pudieron compartir con los conductores del programa helados y nieves en diferentes sabores algo que fue del agrado de los presentes y hasta Andrea Legarreta que no participaba en esa cápsula se acercó para degustar las creaciones originales.

En tanto en platica con este medio apuntó que fue una excelente experiencia pues a partir de entonces aumentaron sus seguidores en redes sociales y el pasado fin de semana hubo un incremento en la visita de gente de fuera de la ciudad para preguntar por sus productos. 

Los atlixquenses que llevan décadas dedicándose a la elaboración artesanal de diversos sabores entre los que destacan: el de cempasúchil, nieve de mezcal con sal de chapulín, Barbie, el  Villa Iluminada el equinoccio con sabor a pirul y miel además de los tradicionales de fresas, chocolate, gansito, vainilla y nieves como limón, mango, etcétera se dijeron muy contentos de que les den la oportunidad de presentar a nivel nacional su trabajo ya que esto representa un reconocimiento como creadores del helado sabor chile en nogada.